Im Hotel im Stilfserjoch-Nationalpark ist nicht nur der Ausblick ein Genuss. Es ist vor allem die Genießerküche von Gastwirt und Küchenchef Paul Hofer, die für erstklassige Südtiroler Genussmomente in unserem Hotel am Stilfserjoch sorgt. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit ausgewählten Gerichten aus der alpen- und südländischen Küche!
Hotel im Stilfserjoch-Nationpark – Natur und Genuss pur
Alpin-mediterrane Momente im Hotel am Stilfserjoch
Im Hotel Sonne servieren wir Ihnen Italien à la carte. Genießen Sie die herzhaften Gaumenfreuden der Alpinküche, die typisch italienischen Nudelgerichte mit hausgemachter Pasta, die verführerischen Dessertkreationen aus besten Zutaten … Der gute Ruf unserer Küche im Hotel am Stilfserjoch eilt ihr voraus, und wir garantieren, dass Sie zahlreiche Genussmomente in unserem Hotel im Stilfserjoch-Nationalpark erleben werden. Einer Ihrer Gastgeber steht Tag für Tag persönlich für Sie am Herd und zaubert kreative Gerichte aus vorwiegend regionalen Produkten.
Für den guten Start in den Tag sorgen wir in unserem Hotel am Stilfserjoch mit dem liebevoll angerichteten Frühstücksbuffet – hier finden Sie einfach alles, was das Herz begehrt: frisches Obst, knusprige Brötchen, hausgemachtes Gebäck und Süßspeisen, Marmeladen, Wurst und Käse, ausgesuchte Teesorten … Eierspeisen werden in der Küche unseres Hotels am Stilfserjoch à la minute zubereitet und der köstliche Kaffee wird frisch aufgebrüht. Auch Gäste, die nicht im Hotel nächtigen, sind herzlich willkommen! In den Sommermonaten servieren wir das Frühstück gerne auch auf der Terrasse.
Wenn Sie dann nach Ihrem Erlebnistag ins Hotel im Stilfserjoch-Nationalpark zurückkehren, wartet auf Sie ein schonend zubereitetes 4- bis 6-Gänge-Menü. Aber zuerst können Sie sich am reichen Salat- und Gemüsebuffet bedienen, bevor die ansprechende Mischung aus traditionellen Speisen und anspruchsvoller Gourmetküche im Hotel am Stilfserjoch serviert wird.
Einmal wöchentlich dürfen Sie sich auf besondere kulinarische Augenblicke im Hotel am Stilfserjoch freuen: Zunächst wird mit einem prickelndem Aperitif Ihr Appetit angeregt und dann kann das festliche Galadinner auch schon beginnen. Das herrliche Ambiente sorgt für die passende Umrahmung Ihres Gaumenerlebnisses.
Das Panoramarestaurant in Ihrer Unterkunft am Stilfserjoch
Wer nicht genug vom wunderbaren Ausblick von unserem Hotel in Stilfs aus bekommen kann, der ist auch mittags herzlich in unserem Restaurant willkommen. Wir kochen für Sie von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und verwöhnen Sie mit herrlichen Gerichten aus der regionalen, nationalen und internationalen Küche. Die Auswahl reicht von knackfrischen Salaten über hausgemachte Teigtaschen bis hin zum perfekt gegarten Fleisch. Selbstverständlich dürfen Sie Ihr Gericht frei à la carte wählen. Wir bereiten alles frisch für Sie zu und wählen nur die besten Zutaten für unsere Gerichte. Saisonalität, Qualität und Frische liegen uns dabei besonders am Herzen.
Alle Köstlichkeiten können Sie an warmen Tagen auch auf der Panoramaterrasse unseres Hotels am Stilfserjoch genießen, wo wir Ihnen übrigens auch die hausgemachten Kuchen und klassischen Südtiroler Süßspeisen servieren. Dazu gibt’s köstlichen Cappuccino und einen phänomenalen Ausblick.
Gerne richten wir in unserem Hotel im Stilfserjoch-Nationalpark auch Feiern aus. Kontaktieren Sie uns einfach für die Besprechung aller Details.
Wein in Ihrem Hotel am Stilfserjoch
Ganz klar, zu einem guten Essen im Hotel am Stilfserjoch gehört ein feines Glas Wein einfach dazu. Damit werden die Aromen Ihres Menüs perfekt unterstrichen und ausgezeichnet zur Geltung gebracht. In unserem Weinkeller lagert eine große Auswahl an Spitzenweinen mit dem Schwerpunkt Südtirol und andere Regionen Italiens. Das Serviceteam im Hotel am Stilfserjoch berät Sie liebend gerne und serviert Ihnen die edlen Tropfen passend zu Ihrem Menü.
Chefkoch und Gastgeber Paul und sein Team freuen sich, Sie im Hotel am Stilfserjoch verwöhnen zu dürfen!